保定虎振经典火锅培训班2017年春季开始招生，保定虎振技校是一所经国家劳动部门批准、市劳动局直管的专业厨师培训学校。保定虎振经典火锅技术培训 ，中心现有六十多个成熟的火锅品种.业务范围，火锅加盟,火锅技术转让培训,火锅技术合作派师傅,出售火锅底料和香料,本中心以更多,更新,更强为工作理念,使保定虎振经典火锅不断发扬光大,永领火锅新潮流! 
 

 

    师资力量

    学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。

    教学设施

    学校教学设施先进， 现有实训大厅、理实一体化实训室，理论教室，高级餐厅实训中心，电子阅览室、投影教室等完善的基础硬件设施，增添了大型不锈钢炉灶具、切配台等一流的教学设施设备。

    教学过程

    学习掌握各调料的性质，老师现场演示，学员操作练习，开店所需设备介绍，实习操练，老师指导纠正，免费技术更新，现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。
 

 

    培训内容

    传授传统麻辣火锅和新派清油无渣火锅的炒制、味碟、配菜的刀工处理；学习川式鸳鸯、涮羊肉、肥牛、滋补火锅、香辣、酸辣系列山城麻辣烫等

    锅底配方和麻汁味菜、香辣酱味碟等流行味碟的制作方法，品种有：鸳鸯火锅、酸菜鱼火锅、片片鱼火锅、重庆鸡公煲、茴香排骨煲、小香锅系列、肥羊火锅、药膳肚子鸡、冷锅香辣虾、沸腾鱼火锅、香辣蟹火锅、野生菌汤锅、羊肉汤锅等。

    就业保障

    为确保学员顺利就业，学校在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立了就业办事处,与50000多家宾馆、酒店等用人单位建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来，学校综合就业率一直保持在98%以上。

    招生对象

    有志于从事餐饮类的各界人士、有无基础均可 。

    保定虎振技校在多年的发展中，不断的开拓创新，始终坚持“以人为本，以培训质量求生存”的办学理念，已为社会培养了数以万计的专业烹饪人才。保定虎振经典火锅培训班欢迎全国各地爱好烹饪的朋友来我校报名学习。

本文编辑：保定虎振技校